オメガ3系の脂肪酸が含まれていることで注目を浴びている「亜麻仁油」と「えごま油」。
魚を食べることが減った日本人にとって、DHAやEPAなどのオメガ3系の脂肪酸が不足していると言われています。
また、オメガ3系の脂肪酸は、赤ちゃんを授かりやすい体づくりをするためにも効果的だとも言われていて、妊活をされている方にとっては、朗報です。
ただ、亜麻仁油とえごま油の2つはよく一括りにされて紹介されることも多く、
「妊活にはどっちがおすすめなの?」と疑問に思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
普通の食用油よりは、やや値が張るし、
「どうせ買うなら失敗したくない。そしてなにより食べやすいものがいい!」ですよね。
この記事では、
- 亜麻仁油とえごま油は何が違うのか?
- オメガ3系の脂肪酸の特徴
- 亜麻仁油とえごま油は、妊活にはどっちがおすすめ?
- 食べやすさやおすすめの食べ方
- これを選べば間違いなし!な選び方
をご紹介いたします。
「亜麻仁油」と「えごま油」何が違うの?
亜麻仁油とえごま油それぞれの違いについて、まずはご紹介します。
「亜麻仁(アマニ)油」とは
亜麻仁(あまに)油はアマ科の一年草「亜麻(アマ)」の種子「アマニ」から作られた油。
風味や味にはややクセがあるものがあり、苦みを感じることも。
必須脂肪酸である「α−リノレン酸」が含まれています。
亜麻仁油には女性ホルモンに似た働きが期待できる「リグナン」という成分が含まれ、
更年期等、年齢を重ねると現れるやっかいな女性特有の悩みへ効果が期待できます。
えごま油とは?
えごま油は、シソ科の一年草である「荏胡麻(えごま)」の種子から作られた油。
名前からゴマの仲間と間違えそうですが、ゴマとは違います。
粒もグレーっぽい色をしていて、丸くゴマより大きめです。
味はクセがなく食べやすいです。
亜麻仁油と同じく「α−リノレン酸」が含まれていて、えごま油の方が含有量は高め。
えごま油に含まれる「ロズマリン酸」は、抗炎症・抗酸化作用が期待できます。
オメガ3系脂肪酸の特徴は?
亜麻仁油とえごま油は、どちらにもDHAやEPAと同じオメガ3系脂肪酸の一種である「α−リノレン酸」が含まれています。
オメガ3系脂肪酸の効果として、
・動脈硬化の予防 が期待できると言われています。 |
DHAやEPAが含まれるものと言えば、サンマやさばなどの青魚が有名です。
でも、毎日魚を食べるのは大変だし、こんなに体に良い成分が含まれているのなら手軽に摂取できたら良いですよね。
大学の研究でもオメガ3系脂肪酸の摂取が妊娠率を高めると発表
アメリカハーバード大学の研究で、オメガ3系脂肪酸であるDHAやEPAの含まれる食事やサプリメントを積極的に摂取した人の妊娠率や出産率が高いことが明らかになりました。
血中のオメガ3系脂肪酸のDHAやEPA濃度が高いほど妊娠率や出産率が高く、DHAやEPA濃度が1%上昇するごとに妊娠率や出産率は、どちらも8%増加したというのです。また、上昇効果はEPAのほうが大きく、EPA濃度が1%上昇するごとに妊娠率は10%、出産率は15%、それぞれ増加したとのこと。
引用元:不妊治療とアンチエイジング
不妊治療をしている方を対象に研究したとのことなので、妊娠・出産にすごい効果があることがわかりますね。
「亜麻仁油」と「えごま油」妊活にはどっちを選ぶべき?
オメガ3系脂肪酸は亜麻仁油とえごま油どちらにも含まれているので、どちらも体には良いし、妊活には有効です。
では、妊活には「亜麻仁油」と「えごま油」のどっちがより効果的なのでしょうか?
妊活によりおすすめなのは「亜麻仁油」
より妊活に特化するものを選ぶのであれば、女性ホルモンに似た働きが期待できる「リグナン」が含まれている、「亜麻仁油」がおすすめです。
女優の加藤貴子さんも45歳で妊活されていた時には、「亜麻仁油を摂取していた。」とご自身のブログでお話しされています。
私は妊活のために特にこれといったサプリメントを服用していませんでしたが、日頃から抗酸化物質を摂っていました。その一つに〝オメガ3オイル・アマニ油〟を朝の野菜ジュースやトマトジュースに混ぜて飲んでいました。引用元:加藤貴子オフィシャルブログ より
実際に妊娠された方の体験談があると、真実味がちがいますね。
「亜麻仁油」の選び方 クセがないのはどんなもの?
ややクセのある亜麻仁油。毎日摂取しやすいものがいいですよね。
おすすめの選び方を2つご紹介いたします。
食べやすさ重視なら、精製されたものを選ぶ
初めて購入される方や、亜麻仁油には食べ慣れていない方は「精製」されたものを選ぶのがおすすめです。
パッケージには書いていない場合があるので、気になる商品があったら購入前にHPでチェックしましょう。
商品のHPには精製されているものかどうか、記載している場合が多いですよ。
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ニップンの油ならコールドプレス製法で、精製されているので、クセがなく食べやすい |
栄養価重視なら、低温圧搾(コールドプレス製法)で未精製のものを
亜麻仁油を食べ慣れている方や、栄養素が高いものが良い!という方には
「低温圧搾法(コールドプレス法)」で、「未精製タイプ」のものをおすすめします。
パッケージに記載がありますので、そちらを確認して選びましょう。
ただ、「未精製タイプ」のものだと、栄養価に優れていても独特の苦みやクセがありますので、
一緒に食べるものによっては生臭みを感じる場合があるため注意が必要です!
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低温圧搾で未精製タイプはこちらがおススメです。食べやすいと口コミも◎ |
おすすめの食べ方
おすすめの食べ方をいくつかご紹介いたします。
そのまま料理にかけて
味噌汁、コーヒー、野菜ジュースに入れる
ヨーグルトや納豆、冷奴、ほうれん草のおひたしやサラダにかける
ドレッシングのオイルの代わりに使用するのもおすすめです。
その他にも、オリーブオイル代わりに、パスタにかける、
マーガリンやバター代わりにトーストにかけて塩を振って食べるのも良いと思います。
亜麻仁油使用のドレッシングを食べたことがありますが、特にクセは感じられずおいしかったです。
コーヒーに油を入れることにビックリされる方もいるかもしれませんが、
バターとMCTオイルを入れるバターコーヒーは、ダイエットにも有名ですし、コーヒーに油って意外に合うのかもですね。
気を付けて!絶対に避けたい、これだけはNGなこと
身体によいオメガ3系の油ですが、絶対に避けていただきたいことがあるのでご紹介します。
加熱調理はNG!
オメガ3系の油は、光と熱に弱く酸化しやすいという特徴があります。
炒め物等調理する際に使えると便利ですが、残念ながら、揚げ物や炒め物など加熱調理には向いていません。
注意したいこと
・1日の摂取目安量は小さじ1杯まで。あくまでも油のため、摂り過ぎると高カロリーになり、肥満の原因になります。
毎日摂取することが大切なので、カラダにいいからと、一度に多くとることは避けた方がよいですね。
・酸化しやすいので、冷蔵庫などの冷暗所で保管をしましょう。
また開封後は1~2カ月を目安に使いきるようにしてください。
最近はギフトなどで500mlくらいのオイルが入っていたり、販売もされていますが、1~2カ月で使いきれる量のものを選ぶのも大事です。
そして、危険なので、絶対にやめてほしいのが、
容器が変質・破損し、やけどなどの恐れがあります。
お昼や夜にカップ麺を食べている方は、直接入れられたら便利なのですが、直接、発泡ポリスチレン製のカップの中に入れることはしないでくださいね。
紙製のカップであれば大丈夫です!
「亜麻仁油とえごま油」妊活にはどっちがおすすめなのか?まとめ
亜麻仁油とえごま油は、オメガ3系脂肪酸という青魚に多く含まれるDHAやEPAと同じ成分が含まれており、妊活にはどっちも効果的です。
当サイトでは、亜麻仁油の方が女性ホルモンと同じ働きをする成分が含まれているので
よりおすすめとしておりますが、クセが若干あるので、
ご自身の食べやすい方の油や商品を選ばれるのが一番だと思います。
続けることに意味がありますので、「味や風味がニガテで続かなかった・・・」ということは避けたいですからね。
摂取量も小さじ1杯でいいので、毎日の食事のどこかで「プラス1かけ」すればいいので、摂取しやすいですね。
摂取方法、保管方法に気を付けながら、より授かりやすいカラダづくりを目指しましょう!
この記事が少しでもお役にたてたら幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
コメント
初めまして。
妊活に向けて、えごま油とアマニ油どちらが良いのかちょうど調べていたので、参考になりそうな記事を書いてくださっていてありがたく思います。
一つ伺いたいのですが、アマニ油については、ホルモン的に作用するために、妊娠中は却って控えた方が良いという記事を厚生労働省で見つけました(https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/overseas/c04/22.html#:~:text=%E3%82%A2%E3%83%9E%E3%83%8B%E3%81%AF%E8%BB%BD%E5%BA%A6%E3%81%AE%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3,%E3%81%8C%E7%A4%BA%E5%94%86%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82)。
こちらではアマニ油をえごま油よりお勧めとされていましたが、この点についてどのようにお考えですか?
厚生労働省の記事が書かれたのは数年前なので、最新の、正確性がより高い情報はこちらのお話とどちらなのかわからなかったため、コメントにて質問させていただくことにしました。
また、万が一こちらの情報の正確性が低い場合には、妊活をされている、もしくは妊娠中の方の為にも訂正していただければと思います。
初めまして。
brookと申します。
ブログ記事を読んでくださりありがとうございます。
添付してくださった、厚生労働省の記事を拝見いたしました。
アマニ油には女性ホルモンと似た作用をする成分が含まれているため、妊活に効果的とされています。
厚生労働省の記事では、
「アマニは軽度のホルモン作用を持つ可能性があるため、妊娠中は安全ではない可能性がありますが、
アマニが妊娠経過に及ぼす影響については信頼できる研究はありません。」とあります。
私は医師でも専門家でもありませんので、断言することはできません。
ただ、上記の記事を読む限り、妊娠経過に及ぼす影響については、まだはっきりしていないということではないでしょうか?
当方の記事では妊娠しやすいカラダづくりのためにアマニ油を適量摂取することで効果が期待できるとご紹介しておりますが、妊娠中の摂取については触れておりません。
また、妊娠中は体の変化が大きいため、ご心配であれば医師にご相談いただくことをお勧めいたします。
参考になれば幸いです。